ECTS-database Plantijn Hogeschool
Onderwijs: secundair onderwijs - Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie
  
cataloognrbenamingstudiepunten
4170900012Stage biologie 36
4170900013Portfolio3
4170900014Biologie - vakdidactiek 59
4171100066Agogische vaardigheden 33
4171100067Pedagogische wetenschappen4
4171100068Seminaries3
4171100070Coaching3
4171100077Stage Voeding-Verzorging 312
4171100078Stage uitbreiding3
4171100079Voeding - vakdidactiek 34
4171100080Verzorging - vakdidactiek 34
4171100083Wetenschappelijke ondersteuning Voeding-Verzorging 33
Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Stage biologie 3
  
O.O. heeft componenten:Neen
Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
Code:4170900012
Academiejaar:2012-2013
Type:kern,
Niveau:gespecialiseerd
Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 2
Contacturen:0
Aantal studiepunten:6
Totaal studietijd:156
Examencontract:niet mogelijk
Deliberatie:niet mogelijk
Vrijstelling:mogelijk
Onderwijstaal:
Lector(en)Kristien Roland

 

KORTE OMSCHRIJVING

De pedagogische stage valt dit jaar volledig in het tweede semester en is gegroepeerd in verschillende blokstages waarbij van de student een grote zelfstandigheid gevraagd wordt. De student doorloopt een blokstage van 4 weken gevolgd door een blokstage van 3 weken, waarbij zowel voor de vakken van de major als voor de vakken van de minor stage gedaan wordt: 9u per week voor de major, 5u per week voor de minor. Daarna volgt een blokstage van 2 weken waarbij de student ervaring kan opdoen in het BuSO of in het Deeltijds Onderwijs.

Een belangrijk aandachtspunt tijdens deze stages is dat de student actief experimenteert met het onderwerp van zijn portfolio!

Voor de minor verdiept de student zich in de lesinhouden van de eerste én de tweede graad. Op didactisch vlak toont hij dat hij interactieve werkvormen kan hanteren en gepast kan differentiëren in functie van de beginsituatie. Op relationeel/interactief vlak toont de student een omgang met leerlingen die aangepast is aan hun ontwikkelingsniveau.

De student wordt door een lector van de Plantijnhogeschool bezocht. In samenspraak met de mentoren wordt per blokstage een afsluitend evaluatiedossier opgesteld. Deze dossiers vormen het uitgangspunt voor de eindevaluatie van de stage minor.


COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
 Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

Algemene competenties

  • LO01 Handelt integer en respectvol.
  • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
  • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
  • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
Algemene beroepsgerichte competenties
  • LO05 Stelt zicht assertief op.
  • LO06 Heeft empathisch vermogen, toont openheid en zorg.
  • LO07 Kan samenwerken met collega's en stagementoren.
  • LO08 Verzorgt zijn taal, drukt zich duidelijk uit, structureert de boodschap.
  • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
  • LO10 Toont maatschappelijke betrokkenheid en is vernieuwingsgericht.
  • LO11 Creatief zijn.
  • LO12 Kan organiseren.
Beroepsspecifieke competenties
  • LO13 Bezit leerlinggerichte didactische-methodische competenties.
  • LO14 Werkt doelgericht.
  • LO15 Kan emanciperend werken.
  • LO16 Evalueert leerlingen deskundig.
  • LO17 Werkt leerlinggericht.
  • LO18 Creëert een krachtige leeromgeving.
  • LO19 Kan omgaan met diversiteit.

SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

- de student weet zich zowel op administratief, leerbevorderend, taakgebonden, interactief als persoonsgebonden vlak te profileren als een adequate leerkracht

- de student profileert zich als een volwaardig lid van een team


VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Biologie - vakdid 3, Biologie - vakdid 4, Groeiportfolio - stage Bio 2

Andere begincompetenties
bereidheid om te reflecteren en het eigen funtioneren bij te sturen
LEERINHOUDEN

- het realiseren van een zelfstandige opdracht over meerdere weken voor de vakken van de minor in de eerste én de tweede graad.

- uitdieping en toetsing van het portfolio-onderwerp


STUDIEMATERIAAL

- basiscursussen uit de opleiding dienen als bronnenmateriaal

- behandelde leerinhouden van het derde opleidingsjaar

- leerplannen en eindtermen

- handboeken en leerlingenteksten

- vakliteratuur!

- observatieopdrachten

- leerpunten aangereikt door de mentoren en de stagebegeleiders

- eigen reflecties

- theoretische achtergronden rond het portfolio-onderwerp


WERKVORMEN
Soort werkvorm    
hoor- en werkcolleges:

 0

%
practicum en oefeningen:

  0

%

vormen van groepsleren:

  0

%
Verdere toelichting:
De visie op de stage, de specifieke opdracht, de begeleiding en evaluatie van de stage zijn uitgebreid beschreven in het stagevademecum.

EVALUATIE

Eerste examenperiode
CategorieWeging van categorieën
totaal cijfer examen100%

- beoordelingsprocedure en -criteria zie stagevademecum

- de student wordt beoordeeld op de groei die hij doormaakte gedurende de eerste en tweede blokstage. Als ondersteuning van deze evaluatie gelden de stagedossiers. De stagebegeleider heeft de student gevolgd en stelt in samenspraak met de mentoren een eindevaluatie op.

- er mag geen onvoldoende gescoord worden op één van de volgende items: administratief, leerbevorderen, taakgebonden, interactief, persoonsgebonden gedrag.

- breekpunten moeten verworven zijn.

- voor opgegeven aandachtspunten heeft de student voldoende nieuwe vaardigheden verworven.


tijd voor examinering
uren

0 

Tweede examenperiode
CategorieWeging van categorieën
totaal cijfer examen100%

geen herkansing mogelijk

geen deliberatie mogelijk

 
Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 05/02/2013
Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Portfolio
  
O.O. heeft componenten:Neen
Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
Code:4170900013
Academiejaar:2012-2013
Type:kern,
Niveau:gespecialiseerd
Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Volledig academiejaar
Contacturen:14
Aantal studiepunten:3
Totaal studietijd:78
Examencontract:niet mogelijk
Deliberatie:niet mogelijk
Vrijstelling:mogelijk
Onderwijstaal:
Lector(en)Kristien Roland

 

KORTE OMSCHRIJVING

Voor dit eindwerk vertrekt de student vanuit een problematiek die hij/zij tijdens de stages van de afgelopen jaren gedetecteerd heeft en waar hij/zij onderzoek wil naar doen en verbetering wil in aanbrengen.  Deze problematiek wordt gelinkt aan het competentiemodel. De concrete leservaring en gedane zelfreflecties tijdens de stage van het derde jaar nemen hierbij een centrale plaats in. De student stelt op een creatieve wijze, na theoretische verdieping van het onderwerp via opzoekwerk van wetenschappelijke bronnen, een dossier samen waarbij de competentie-groeiontwikkeling mooi volgbaar wordt. Dit project zal tesamen met een didactische actie  van het uitgewerkt thema mondeling verdedigd worden voor een jury-deskundigen en voor de collega-studenten .

Ter ondersteuning van dit proces krijgen de studenten een lector-mentor toegewezen die gedurende vastgelegde bijeenkomsten tijdens het jaar de student begeleidt in zijn proces. Deze bijeenkomsten zijn verplicht en tellen mee voor de procesevaluatie van dit eindwerk. Tevens worden de studenten gedurende 2 maal één week tijdens het academiejaar vrijgeroosterd om de opdrachten rond hun eindwerk te kunnen vervolledigen.


COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
 Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

Algemene competenties

  • LO01 Handelt integer en respectvol.
  • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
  • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
  • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
Algemene beroepsgerichte competenties
  • LO05 Stelt zicht assertief op.
  • LO06 Heeft empathisch vermogen, toont openheid en zorg.
  • LO07 Kan samenwerken met collega's en stagementoren.
  • LO08 Verzorgt zijn taal, drukt zich duidelijk uit, structureert de boodschap.
  • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
  • LO10 Toont maatschappelijke betrokkenheid en is vernieuwingsgericht.
  • LO11 Creatief zijn.
  • LO12 Kan organiseren.
Beroepsspecifieke competenties
  • LO13 Bezit leerlinggerichte didactische-methodische competenties.
  • LO14 Werkt doelgericht.
  • LO15 Kan emanciperend werken.
  • LO16 Evalueert leerlingen deskundig.
  • LO17 Werkt leerlinggericht.
  • LO18 Creëert een krachtige leeromgeving.
  • LO19 Kan omgaan met diversiteit.

SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

1. De student is in staat degelijk opzoekwerk te realiseren omtrent het gekozen onderwerp

2. De student is in staat dit opzoekwerk om te zetten naar een concrete actie die tijdens de stages uitgevoerd en geëvalueerd kan worden.

3. De student is in staat een verslag te maken in correct Nederlands van het opzoekwerk en de uitgewerkte actie

4. De student is in staat zijn/haar bevindingen omtrent het onderzoeksonderwerp op een boeiende manier te presenteren voor externen en collega-studenten.

 


VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Groeiportfolio - stage VV 2, Groeiportfolio - stage Biologie 2, en moet je je ook inschrijven voor: Stage VV3 of stage mode 3.

Andere begincompetenties

LEERINHOUDEN
  • Theorie portfolio.
  • Verdieping van de specifieke opdracht naar de keuze van de competenties.
  • Bronnenonderzoek.
  • Wetenschappelijke bronnen citeren.
  • Het maken van een verzorgde, schriftelijke neerslag met bijzondere aandacht voor spelling.
  • Mondelinge presentatie.

STUDIEMATERIAAL
  • Boek: Meeus, W., Van Looy, L., Portfolio zonder blozen, Garant, Antwerpen, 2005.
  • Basistekst-opdracht: 'portfolio in de lerarenopleiding'.



WERKVORMEN
Soort werkvorm    
hoor- en werkcolleges:

 15

%
practicum en oefeningen:

  0

%

vormen van groepsleren:

  0

%
Verdere toelichting:
  • Interactieve hoorcolleges.
  • Bibliotheekbezoek.
  • Individuele begeleidingsmomenten.

EVALUATIE

Eerste examenperiode
CategorieWeging van categorieën
totaal cijfer examen100%

  • de portfolio wordt beoordeeld door de betrokken lectoren en een externe jury op het proces en het product van de uitgewerkte bundel en de mondelinge presentatie.
  • studenten die een onvoldoende halen voor hun portfolio kunnen van de jury een aangepaste opdracht krijgen die uitgewerkt moet worden tegen de 2e zittijd.
  • studenten die zich niet klaar voelen om hun portfolio reeds in 1e zittijd voor te stellen, kunnen deze voorstellen in 2e zittijd.

 


tijd voor examinering
uren

1 

Tweede examenperiode
CategorieWeging van categorieën
totaal cijfer examen100%

  • Wanneer de portfolio ontoereikend wordt geacht in de eerste examenperiode krijgt de student een concrete, specifieke opdracht om een onvoldoende uitgewerkt onderdeel van de portfolio opnieuw te behandelen.
  • studenten die hun portfolio niet in 1e zittijd voorstelden, kunnen dit in 2e zittijd doen
 
Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 14/11/2012
Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Biologie - vakdidactiek 5
  
O.O. heeft componenten:Neen
Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
Code:4170900014
Academiejaar:2012-2013
Type:kern,
Niveau:gespecialiseerd
Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Volledig academiejaar
Contacturen:44
Aantal studiepunten:9
Totaal studietijd:234
Examencontract:niet mogelijk
Deliberatie:mogelijk
Vrijstelling:mogelijk
Onderwijstaal:
Lector(en)Jelle Mollenvanger

 

KORTE OMSCHRIJVING
Binnen de natuurwetenschappen heeft biologie een unieke plaats. Naast de beschrijving van de bouw en de functies van de levende wezens toont de biologie de plaats van de mens aan in dat groter geheel van het leven op aarde en leert ons inzicht te krijgen in de werking van ons eigen lichaam. Maatschappelijke problemen zoals milieuverstoring, overbevolking, bio-ethiek, gezondheid en duurzame ontwikkeling krijgen door de biologie een nieuwe en rationele invalsbasis.

COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
 Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

Algemene competenties

  • LO01 Handelt integer en respectvol.
  • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
Algemene beroepsgerichte competenties
  • LO07 Kan samenwerken met collega's en stagementoren.
  • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
  • LO10 Toont maatschappelijke betrokkenheid en is vernieuwingsgericht.
Beroepsspecifieke competenties
  • LO18 Creëert een krachtige leeromgeving.
  • LO19 Kan omgaan met diversiteit.

SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN
  • beseft dat de cel de basiseenheid is van leven
  • heeft inzicht in de structuur van het erfelijk materiaal en de overdracht ervan naar volgende generaties
  • heeft kennis van de basisbegrippen van natuurwetenschappen
  • kan het ontstaan van de mens plaatsen in het groter geheel van de evolutie
  • heeft inzicht in de leerstof fysica 2de graad (NW) en kan vraagstukken op een efficiënte wijze oplossen.

VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Biologie - vakdid 3, Biologie - vakdid 4

Andere begincompetenties
geen
LEERINHOUDEN
  • structuur van chromatine en chromosomen in de cel
  • doorgeven van DNA tijdens de celdeling
  • mitose + meiose
  • chromosomale mechanismen van overerving
  • bloedgroepbepaling
  • modificaties en mutaties
  • inleiding tot de biotechnologie
  • evolutie van soorten
  • evolutie van de mens
  • excursie naar het KBIN (evolutie)
  • massadichtheid
  • kracht
  • zwaartekracht en massa
  • licht en terugkaatsing van licht
  • lichtbreking
  • druk
  • druk in vloeistoffen
  • projectweek

STUDIEMATERIAAL
  • handboeken BIOgenie 6.2 (leerboek en werkboek)
  • handboek Natuurwetenschappen T3 (2012)
  • anatomische modellen
  • micropreparaten
  • levende have

WERKVORMEN
Soort werkvorm    
hoor- en werkcolleges:

 60

%
practicum en oefeningen:

  20

%

vormen van groepsleren:

  20

%
Verdere toelichting:
  • hoorcolleges
  • werkcolleges
  • praktijksessies
  • excursies

EVALUATIE

Eerste examenperiode
CategorieWeging van categorieën
totaal cijfer examen100%

  • permanente evaluatie van de praktijksessies, deelname en verslag van excursie(s) (10%)
  • schriftelijk examen (80%)
  • deelname en verslag van de projectweek (10%)
  • Taken moeten op de gestelde deadline ingeleverd worden. Te laat inleveren resulteert in een 0.
  • Deelname aan de hoor- en werkcolleges: minimum 60% van de uren om te kunnen slagen in deze module.
  • Deelname aan de praktijksessies en de excursies: minimum 60% van de uren om te kunnen slagen in deze module. Een doktersattest is verplicht na afwezigheid. 
    • Bij gewettigde afwezigheid voor een praktijksessie krijgt de student een opdracht. De student neemt voor het inhalen zelf het initiatief.
    • Bij meerdere gewettigde afwezigheden contacteert de student de opleidingscoördinator voor een individuele regeling. Indien de student dit nalaat haalt de student een A op het opleidingsonderdeel.
    • Bij een ongewettigde afwezigheid haalt de student 0 voor de verplichte activiteit. Deze kan niet ingehaald worden. Bij meerdere ongewettigde afwezigheden haalt de studenten een A op dit opleidingsonderdeel.

tijd voor examinering
uren

4 

Tweede examenperiode
CategorieWeging van categorieën
totaal cijfer examen100%

  • schriftelijk (de punten van praktijksessies, projectweek en excursie worden niet overgedragen naar de 2de zittijd).
 
Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 14/11/2012
Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Agogische vaardigheden 3
  
O.O. heeft componenten:Neen
Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
Code:4171100066
Academiejaar:2012-2013
Type:kern,
Niveau:gespecialiseerd
Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 1
Contacturen:24
Aantal studiepunten:3
Totaal studietijd:78
Examencontract:mogelijk
Deliberatie:mogelijk
Vrijstelling:mogelijk
Onderwijstaal:
Lector(en)Kristien Roland

 

KORTE OMSCHRIJVING

Binnen dit cursusaanbod in het derde jaar gaan we inhoudelijk dieper in op het begeleiden van leerlingen met leer-, gedrags- en ontwikkelingsstoornissen. We staan stil bij de specificiteit van leerlingen in het deeltijds en buitengewoon onderwijs en bij interculturele communicatie.

Het is de betrachting om een positief ingestelde attitude te ontwikkelen ten aanzien van de lerende, onafgezien van zijn kwaliteiten en beperkingen. Hiervoor is inzicht in problematieken noodzakelijk en dient samengewerkt te worden met collega's, ouders en externen.

De einddoelstelling zal erin bestaan om te komen tot een verantwoorde en ethische attitude van toekomstig leerkracht.


COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
 Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

Algemene competenties

  • LO01 Handelt integer en respectvol.
  • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
  • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
  • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
Algemene beroepsgerichte competenties
  • LO05 Stelt zicht assertief op.
  • LO06 Heeft empathisch vermogen, toont openheid en zorg.
  • LO07 Kan samenwerken met collega's en stagementoren.
  • LO08 Verzorgt zijn taal, drukt zich duidelijk uit, structureert de boodschap.
  • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
  • LO10 Toont maatschappelijke betrokkenheid en is vernieuwingsgericht.
Beroepsspecifieke competenties
  • LO13 Bezit leerlinggerichte didactische-methodische competenties.
  • LO15 Kan emanciperend werken.
  • LO17 Werkt leerlinggericht.
  • LO18 Creëert een krachtige leeromgeving.
  • LO19 Kan omgaan met diversiteit.

SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

1. De student is oprecht en integer in z'n handelen en biedt voldoende standvastigheid in moeilijke situaties doordat hij/zij de vaardigheden tot oplossingsgericht werken kent.
2. De student leert empathisch te werken en heeft voldoende inzicht en reflectie op z'n persoonlijk handelen.
3. De student kan in team werken, met respect interacties aangaan waarbij tevens de interculturele communicatie verbetert
4. De  student is in staat om in overleg een positief leefklimaat te creëren voor de leerlingen in klasverband en op school. Dit omvat inzicht in mogelijke stoornissen bij leerlingen.

5. De student is in staat om met ouders en verzorgers in dialoog te treden over opvoeding en onderwijs.
6.De student is in staat zich te documenteren overde eigen rechtspositie en die van de leerlingen.
7.De student is in staat om actuele maatschappelijke thema's en ontwikkelingen te identificeren en kritisch te benaderen.

 


 


VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Communicatieve vaardigheden 2, Agogische vaardigheden 2

Andere begincompetenties

bereidheid tot zelfreflectie

bereidheid tot interactief participeren


LEERINHOUDEN
  • Basishouding/attitude van de leerkracht : normen en waarden die inspireren
  • Communicatieprincipes/ gespreksvoering
  • Oudercontact
  • jongeren met leer-, ontwikkelings-, gedragsproblemen
  • jongeren in het deeltijds onderwijs
  • jongeren in het buitengewoon onderwijs
  • Interculturele communicatie.

 

 



STUDIEMATERIAAL

Cursus met aanvullende, ondersteunende wetenschappelijke teksten en videomateriaal

 


WERKVORMEN
Soort werkvorm    
hoor- en werkcolleges:

 32

%
practicum en oefeningen:

  0

%

vormen van groepsleren:

  0

%
Verdere toelichting:
  • Interactieve hoorcolleges.
  • Praktijkvoorbeelden-toepassingen via videodocumentaires.

EVALUATIE

Eerste examenperiode
CategorieWeging van categorieën
totaal cijfer examen100%

schriftelijk examen op 100 % van de punten.

tijd voor examinering
uren

3 

Tweede examenperiode
CategorieWeging van categorieën
totaal cijfer examen100%

schriftelijk examen op 100% van de punten.
 
Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 10/10/2012
Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Pedagogische wetenschappen
  
O.O. heeft componenten:Neen
Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
Code:4171100067
Academiejaar:2012-2013
Type:kern,
Niveau:gespecialiseerd
Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 1
Contacturen:30
Aantal studiepunten:4
Totaal studietijd:104
Examencontract:mogelijk
Deliberatie:mogelijk
Vrijstelling:mogelijk
Onderwijstaal:
Lector(en)Hans Ihmsen

 

KORTE OMSCHRIJVING

Om je weg te vinden in het onderwijslandschap komen in het derde jaar verschillende topics over onderwijsorganisatie, onderwijsbeleid en de rechten en plichten van een leerkracht aan bod. Het hele pakket bereidt je op een directe en praktische manier voor op de onderwijspraktijk die buiten het eigenlijke lesgeven valt. De contactmomenten staan in het teken van een constant begeleiden en remediëren van de opdrachten en het verduidelijken van bepaalde inhouden.


COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
 Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

Algemene competenties

    Algemene beroepsgerichte competenties
    • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
    Beroepsspecifieke competenties
    • LO14 Werkt doelgericht.

    SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

    1. De student kan op correcte wijze administratieve taken uitvoeren (bijhouden van leerlingengegevens, evaluatiegegevens, klasseraad,…).
    2. De student kan de resultaten van onderwijsonderzoek beoordelen.
    3. De student kan participeren aan samenwerkingsstructuren: Klasseraad, graadwerkgroepen, vakwerkgroepen.
    4. De student kan zich documenteren over de eigen rechtszekerheid: plichten en rechten van de leraar, loopbaan en bezoldiging, verloven, ziekten en ongevallen, aansprakelijkheid.
    5. De student kan reflecteren over het beroep van de leraar en de plaats in de samenleving: Geschiedenis van het algemeen secundair onderwijs en het technisch onderwijs, organisatie van het secundair onderwijs, organisatie van het BUSO.

    6. De student neemt deel aan de training rond het thema leefsleutels


     


    VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
    Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
    Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Algemene didactiek 2

    Andere begincompetenties

    LEERINHOUDEN
    • De staatshervorming
    • Het schoolpact
    • Structuur van het onderwijs
    • CLB
    • Inrichtende macht
    • leerplicht
    • participatie
    • De plichten van de leerkracht
    • Verboden praktijken op school
    • Verplichtingen t.g.v. netgebonden reglementen
    • GOK
    • Het schoolreglement
    • De klasseraad
    • Inspectie en begeleidingsdiensten

    STUDIEMATERIAAL
    • Cursus pedagogische wetenschapen 3 LO.
    • Tijdschrift Klasse.
    • Onderwijs.vlaanderen.be.
    • Publicaties Vlaamse Gemeenschap, departement onderwijs.
    • Externe sprekers

    WERKVORMEN
    Soort werkvorm    
    hoor- en werkcolleges:

     92

    %
    practicum en oefeningen:

      8

    %

    vormen van groepsleren:

      0

    %
    Verdere toelichting:
    • Hoorcolleges.
    • Opdrachten en oefeningen.
    • Individueel werk.
    • Mogelijke deelname seminaries die betrekking hebben op inhoud cursus.

    EVALUATIE

    Eerste examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

     

    • Mondeling examen (50%). Open boek. 
    • opdrachten (50%)
    • Leefsleutels (geen afzonderlijk examens, evaluatie tijdens de deelname aan training).

    Opmerking: de grote van de groep moet er voor de afname van het mondeling examen twee dagen worden voorzien in het examenrooster.


    tijd voor examinering
    uren

    1 

    Tweede examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

    Schriftelijk examen (100%) Open boek
     
    Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 10/10/2012
    Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Seminaries
      
    O.O. heeft componenten:Neen
    Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
    Code:4171100068
    Academiejaar:2012-2013
    Type:kern,
    Niveau:gespecialiseerd
    Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 1
    Contacturen:24
    Aantal studiepunten:3
    Totaal studietijd:78
    Examencontract:niet mogelijk
    Deliberatie:mogelijk
    Vrijstelling:mogelijk
    Onderwijstaal:
    Lector(en)Kristien Roland

     

    KORTE OMSCHRIJVING

    Aangezien onderwijs een uitzonderlijk breed werkterrein omvat, wordt van toekomstige leerkrachten verwacht dat zij actuele thema's die leven in de onderwijswereld kunnen detecteren en dat zij projecten en initiatieven hieromtrent positief-kritisch kunnen benaderen en kunnen integreren in hun eigen handelen en functioneren.

    Hiertoe worden aan de studenten 6 seminaries aangeboden waarbij experts uit het werkveld hun project/ initiatief komen toelichten. De studenten krijgen telkens een verwerkingsopdracht.

    Aangezien de thema's van de seminaries gebonden zijn aan de actualiteit, kan de inhoud elk jaar varieren.

    Met deze seminaries willen wij bij de student een brede kijk en doordachte visie op onderwijs stimuleren. Tevens kaderen deze seminaries in de noodzakelijkheid van levenslang leren. Onderwijs is immers een zeer levendige sector die voortdurend onderhevig is aan veranderingen. 

     

     


    COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
     Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

    Algemene competenties

    • LO01 Handelt integer en respectvol.
    • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
    • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
    • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
    Algemene beroepsgerichte competenties
    • LO05 Stelt zicht assertief op.
    • LO06 Heeft empathisch vermogen, toont openheid en zorg.
    • LO08 Verzorgt zijn taal, drukt zich duidelijk uit, structureert de boodschap.
    • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
    • LO10 Toont maatschappelijke betrokkenheid en is vernieuwingsgericht.
    Beroepsspecifieke competenties
    • LO17 Werkt leerlinggericht.
    • LO19 Kan omgaan met diversiteit.

    SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

    de student kan zich informeren omtrent actuele thema's in onderwijs (horizonverruiming)

    de student kan zich informeren omtrent projecten en initiatieven ivm knelpunten in onderwijs

    de student kan de voorgestelde projecten en initiatieven positief-kritisch evalueren

    de student kan gefundeerd deelnemen aan het maatschappelijk debat over onderwijskundige thema's

    de student is bereid om levenslang te leren

    de student is bereid om de opgedane kennis en inzichten te integreren in het eigen functioneren

     

     


    VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
    Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
    geen

    Andere begincompetenties

    een open houding om knelpunten in onderwijs te (h)erkennen

    een positief-kritische ingesteldheid om initiatieven en projecten te 'wikken en te wegen'

    bereidheid om de opgedane kennis en inzichten te vertalen naar het eigen handelen en functioneren als leerkracht

    bereidheid om een attitude te ontwikkelen van levenslang leren


    LEERINHOUDEN

    seminaries:

    - Specificiteit van het BuSO

    - Specificiteit van het Deeltijds Onderwijs

    - Spijbelen: wat houdt het in en wat kan er aan gedaan worden?

    - Gelijke onderwijskansen: omgaan met kansarmoede (twee seminaries)

    - Brede school

    - persoonlijke verwerking: BuSO en het vernieuwd leerzorgkader; boekverwerkingsopdracht  'Laat ze niet schieten' Peter Adriaenssens


    STUDIEMATERIAAL

    syllabus en cases verzorgd door de externe experts

    nota's van de studenten

     


    WERKVORMEN
    Soort werkvorm    
    hoor- en werkcolleges:

     31

    %
    practicum en oefeningen:

      0

    %

    vormen van groepsleren:

      0

    %
    Verdere toelichting:

    De studenten volgen workshops verzorgd door externe experts. Aanwezigheid is verplicht. Bij afwezigheid werkt de student een bijkomende opdracht uit.

    Bij elke workshop hoort een verwerkingsopdracht. De uitwerking van deze opdrachten wordt voorgesteld bij het mondeling examen. Criteria bij de beoordeling van deze verwerkingsopdrachten: diepgang, samenhang en structuur, doordachtheid, kritische zin, behoorlijk taalgebruik.


    EVALUATIE

    Eerste examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

    De studenten werken een seminariemap uit ahv de opdrachten die ze krijgen bij de verschillende workshops, lezingen. Zij presenteren deze kaft met hun reflecties op een mondeling examen.

    Beoordelingscriteria cfr. supra.

    Indien de uitwerking van de opdrachten en de mondelinge toelichting onvoldoende zijn, worden deze terug voorgesteld in tweede zit.


    tijd voor examinering
    uren

    1 

    Tweede examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

    De student heeft zijn seminariekaft met bijhorende opdrachten herwerkt en stelt deze opnieuw voor tijdens het mondeling examen.

     
    Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 10/10/2012
    Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Coaching
      
    O.O. heeft componenten:Neen
    Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
    Code:4171100070
    Academiejaar:2012-2013
    Type:kern,
    Niveau:gespecialiseerd
    Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 1
    Contacturen:20
    Aantal studiepunten:3
    Totaal studietijd:78
    Examencontract:niet mogelijk
    Deliberatie:niet mogelijk
    Vrijstelling:mogelijk
    Onderwijstaal:
    Lector(en)Hans Ihmsen
    Kristien Roland
    Ulrike van Dorst

     

    KORTE OMSCHRIJVING

    Coachingsvaardigheden zijn heel belangrijk als leerkracht. Resultaatgericht en innovatief werken vraagt heel veel begeleiding van leerlingen en veel samenwerking. Daarvoor is het nodig dat je jouw leerlingen en collega’s kan coachen. Met coachen bedoelen we dan begeleiden en ondersteunen bij de uitvoering van taken, maar ook bij ontwikkeling en leren. Dit opleidingsonderdeel is sterk ervaringsgericht uitgebouwd.

    Tijdens enkele inleidende workshops ontwikkel je eerst een kennisbasis met betrekking tot coachen. Daarbij wordt uitgegaan van cases die de lector aanbrengt, zowel in woorden (teksten, verhalen) als beelden (video). Maar ook van je eigen ervaringen en die van medestudenten. Besprekingen per twee en in groepjes wisselen af met praktijkgerichte oefeningen en momenten waarbij je samen met medestudenten en de lector de nieuwe inzichten structureert en voor jezelf verwerkt.  Dan kies je voor een coachingstraject dat je zelfstandig uitvoert. Het grootste deel van de studietijd gaat naar het voorbereiden en uitvoeren van dit coachingstraject in de praktijk. Je komt nog wel in groep samen voor ervaringsuitwisseling en intervisie.

    In een coachingskaft hou je je leervorderingen bij.

    Bij de evaluatie van het opleidingsonderdeel kan je vrij gebruik maken van je coachingskaft. Je geeft dan weer welke inzichten en competenties je ontwikkelde met betrekking tot resultaatgericht en waarderend coachen van anderen.


    COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
     Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

    Algemene competenties

    • LO01 Handelt integer en respectvol.
    • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
    • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
    • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
    Algemene beroepsgerichte competenties
    • LO05 Stelt zicht assertief op.
    • LO06 Heeft empathisch vermogen, toont openheid en zorg.
    • LO08 Verzorgt zijn taal, drukt zich duidelijk uit, structureert de boodschap.
    • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
    • LO12 Kan organiseren.
    Beroepsspecifieke competenties
    • LO13 Bezit leerlinggerichte didactische-methodische competenties.
    • LO15 Kan emanciperend werken.
    • LO17 Werkt leerlinggericht.
    • LO19 Kan omgaan met diversiteit.

    SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

    -    Sterkten in het coachen van zichzelf kennen.

    -    Coachingscompetenties ontwikkelen om zelfontwikkeling en leren bij anderen uit te lokken en te ondersteunen.

    -    Kunnen aangeven welke plaats coahingscompetenties hebben in het werkveld.


    VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
    Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
    Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor:Communicatieve vaardigheden 2, Algemene didactiek 2

    Andere begincompetenties

    De eigen werkzaamheden in handen nemen en houden.

    Oriënteren op; plannen van; bijsturen van; en reflecteren op de organisatie van de eigen activiteiten.


    LEERINHOUDEN

    - Wat is coaching? (basisprincipes)

    - Eigen sterkten als basis voor coachen.

    - Basishoudingen: echtheid, inleven, waarderen en bekrachtigen, toelaten, goesting doen krijgen, ontspannen, aanvaarden,...

    - Gespreksvaardigheden: actief luisteren, vragen en doorvragen, feedback geven en ontvangen, betrokken confronteren, afbakenen, uitdagen en inspireren.

    - Structuur van een coachingsgesprek.

    - Valkuilen bij coachen.

    - Belemmeringen die bij een coachee in de weg kunnen staan voor een resultaatgerichte zelfsturing.

    - Grenzen van coachen.


    STUDIEMATERIAAL
    - Handouts per workshop
    WERKVORMEN
    Soort werkvorm    
    hoor- en werkcolleges:

     30

    %
    practicum en oefeningen:

      60

    %

    vormen van groepsleren:

      10

    %
    Verdere toelichting:

    ·           Motiverende startworkshop (2 uur): plenair, per twee en in groepjes: Uitleg visie (expertenmodel vs begeleidingsmodel); uitleg drie trajecten; keuze maken (top 2). 10 a 12 studenten per traject. (IHM)

    ·           2 thematische workshops rond basishoudingen en gespreksvaardigheden, structuur van een coachingsgesprek, … (telkens 4 uur):  met cases, zelfontdekkend leren, eenvoudige coachingsopdrachten, soms rollenspel, intervisie en groepsleren. (ROK).

    ·           1 inleidende workshop ter ondersteuning van het coachingstraject waarvoor je kiest (4 uur).
    Rond studiekeuze- en beroepskeuzebegeleiding (VDU), rond vakgerichte studiebegeleiding, rond studievaardigheden en leren leren (IHM), rond huiswerkbegeleiding voor IQRA (IQRA zelf).

    ·           Uitvoeren van coachingsopdrachten. (30 u)

    o     Leerbegeleiding van eerstejaarstudenten. Op basis van de LeMo-test krijgt elke student een aantal 1e jaars studenten toegewezen. De student houdt zelf bij hoe hij zijn begeleidingsuren heeft ingevuld (30 begeleidingsuren). Begeleiding is een combinatie van groepsbegeleiding en individuele begeleiding.

    o     Studiekeuze- en beroepskeuzebegeleiding in secundaire scholen.  De studenten worden ingezet om twee halve dagen te organiseren in het kader van keuzebegeleiding. De hele groep van studenten verzorgen gezamenlijk voor klassen in secundaire scholen twee halve dagen. (Hoekenwerk). (totaal: 8u begeleiding per student). Afhankelijk van de vraag van secundaire scholen kunnen onze studenten meerdere klassen twee halve dagen opvangen.

    o     Huiswerkbegeleiding in lager of secundair onderwijs: in samenwerking met een externe organisatie (IQRA). (10 x 3u)

     

    ·           Verwerking in een coachingskaft:
    - eigen samenvattingen van theoretische inzichten,
    - voorbereiding van coachingsactiviteiten
    - feedback van coachees (gecoachten)
    - zelfreflectie en zelfevaluatie na de uitvoering

    ·           Tussentijdse intervisiebijeenkomsten  in groepjes (2x2 uur). Successen en leerpunten benoemen, realisaties uitwisselen en bekrachtigen; Voorbereiden van toekomstige acties en voorbereiden van de presentatie. 

    o     IQRA: ROK

    o     Keuzebegel.: VDU

    o     Leerbegel.: IHM

    • Presentatie in groep (buiten examenperiode). Halve dag: alle groepen samen. ROK, VDU & IHM
    • Mondeling evaluatiegesprek (buiten examenperiode). Halve dag: ROK, VDU & IHM

    EVALUATIE

    Eerste examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

     

      Algemene eisen:

     

    Aanwezigheid is verplicht. Je kan niet slagen voor het opleidingsonderdeel coachen indien je afwezig bent voor de uitvoering van de coachingsopdracht (werkveld). Indien je afwezig bent voor één van de sessies die georganiseerd worden op de hogeschool (inleiding, workshops, intervisie- en slotbijeenkomst) dient een bijkomende opdracht uitgevoerd te worden.

     

    a. Presentatie van het coachingstraject (20%)

          Evaluatiecriteria:

             - Degelijke schets van de uitgevoerde begeleiding en de concrete aanpak

             - Goede verantwoording van de aanpak vanuit de geschetste theorie

             - Waardevolle tips en aandachtspunten voor het toekomstig coachingstraject in de lerarenopleiding

             - Creativiteit van de presentatie.

             - Taakverdeling (Peer-assessment)

     

    b. Uitwerking van de coachingskaft: (logboek + bijlages) (60%)

    Evaluatiecriteria:

    - Volledigheid

    - Doorleefdheid

    - Grondigheid

    - Argumentatie

    - Structuur

     

    c.  Mondeling gesprek (20%)

    Tijdens een mondeling gesprek licht je jouw uitgewerkte coachingskaft toe en toon je aan hoe de workshops en wat je las over coachen jou al dan niet inspireerden bij het ontwikkelen van je coachingscompetenties.

     

    Evaluatiecriteria

    -           Je kan doorleefd vertellen waar het om gaat bij coachen.

    -           Je kan aangeven welke basishoudingen en gespreksvaardigheden zinvol zijn om anderen resultaatgericht en waarderend te coachen. En welke je zelf al bezit of ontwikkelde. Je verwijst daarbij naar de workshops

    -           Je kan coachingscompetenties een plaats geven in het werkveld waartoe je opgeleid wordt.


    tijd voor examinering
    uren

    5 

    Tweede examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

    Wanneer de student in eerste zit geen blijk gegeven heeft van voldoende beheersing van de coachingscompetenties kan dit niet in tweede zit ingehaald worden.

    Wanneer in eerste zit de coachingsmap onvoldoende uitgewerkt is en de coachingscompetenties voldoende verworven zijn, kan de student zijn map terug voorstellen in tweede zit.

     
    Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 10/10/2012
    Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Stage Voeding-Verzorging 3
      
    O.O. heeft componenten:Neen
    Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
    Code:4171100077
    Academiejaar:2012-2013
    Type:kern,
    Niveau:gespecialiseerd
    Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 2
    Contacturen:4
    Aantal studiepunten:12
    Totaal studietijd:312
    Examencontract:niet mogelijk
    Deliberatie:mogelijk
    Vrijstelling:mogelijk
    Onderwijstaal:
    Lector(en)Kristien Roland

     

    KORTE OMSCHRIJVING

    De pedagogische stage valt dit jaar volledig in het tweede semester en is gegroepeerd in verschillende blokstageswaarbij van de student een grote zelfstandigheid gevraagd wordt. De student doorloopteen blokstage van 4 weken gevold door een blokstage van 3 weken waarbij zowel voor de major als voor de minor stage gedaan wordt. (9u per week voor de major en 5u per week voor de minor). Daarna volgt een blokstage van 2 weken waarbij de student ervaring kan opdoen in het BuSO of in het Deeltijds Onderwijs.

    Belangrijk tijdens deze stages is dat de student actief experimenteert met het onderwerp van zijn portfolio.

    Voor de major verdiept de student zich in de lesinhouden van de derde graad, aangevuld met de eerste en de tweede graad. Op didactisch vlak toont hij dat hij interactieve werkvormen kan hanteren en gepast kan differentiëren ifv de beginsituatie.

    De student wordt door een lectore van de Plantijnhogeschool bezocht. In samenspraak met de mentoren van de stageschool wordt per blokstage een evaluatiedossier opgesteld.


    COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
     Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

    Algemene competenties

    • LO01 Handelt integer en respectvol.
    • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
    • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
    • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
    Algemene beroepsgerichte competenties
    • LO05 Stelt zicht assertief op.
    • LO06 Heeft empathisch vermogen, toont openheid en zorg.
    • LO07 Kan samenwerken met collega's en stagementoren.
    • LO08 Verzorgt zijn taal, drukt zich duidelijk uit, structureert de boodschap.
    • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
    • LO10 Toont maatschappelijke betrokkenheid en is vernieuwingsgericht.
    • LO11 Creatief zijn.
    • LO12 Kan organiseren.
    Beroepsspecifieke competenties
    • LO13 Bezit leerlinggerichte didactische-methodische competenties.
    • LO14 Werkt doelgericht.
    • LO15 Kan emanciperend werken.
    • LO16 Evalueert leerlingen deskundig.
    • LO17 Werkt leerlinggericht.
    • LO18 Creëert een krachtige leeromgeving.
    • LO19 Kan omgaan met diversiteit.

    SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

    - de student weet zich zowel op administratief, leerbevorderend, taakgebonden, interactief als persoonsgebonden vlak te profileren als een adequate leerkracht

    - de student profileert zich als een volwaardig lid van een team


    VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
    Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
    Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Groeiportfolio - stage VV 2, Verzorging - vakdid 2, Voeding - vakdid 2

    Andere begincompetenties
    bereidheid om te reflecteren en het eigen functioneren bij te sturen
    LEERINHOUDEN

    - het realiseren van een zelfstandige opdracht over meerdere weken voor de vakken van de major in de derde graad, aangevuld met de eerste en de tweede graad

    - uitdieping en toetsing aan de praktijk van het portfolio-onderwerp


    STUDIEMATERIAAL

    - basiscursussen uit de opleiding gelden als bronnenmateriaal

    - behandelde leerinhouden van het derde opleidingsjaar

    - leerplannen en eindtermen

    - handboeken en leerlingenteksten

    - vakliteratuur!

    - observatieopdrachten

    - leerpunten aangereikt door de mentoren en stagebegeleiders

    - eigen reflecties

    - theoretische achtergronden rond het portfolio-onderwerp


    WERKVORMEN
    Soort werkvorm    
    hoor- en werkcolleges:

     0

    %
    practicum en oefeningen:

      0

    %

    vormen van groepsleren:

      0

    %
    Verdere toelichting:

    De visie op de stage, de specifieke opdracht, de begeleiding en evaluatie van de stage zijn uitgebreid beschreven in het stagevademecum.

     


    EVALUATIE

    Eerste examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

    - beoordelingscriteria en -procedure zie stagevademecum

    - de student wordt beoordeeld op de groei die hij doormaakte gedurende de 2 blokstages. Als ondersteuning van deze evaluatie gelden de stagedossiers. De stagebegeleider heeft de student gevolgd en stelt in samenspraak met de mentoren een eindevaluatie op.

    - er mag geen onvoldoende gescoord worden op één van de volgende items: administratie, leerbevorderend, taakgebonden, interactief en persoonsgebonden gedrag.

    - breekpunten moeten verworven zijn

    - voor opgegeven aandachtspunten heeft de student voldoende nieuwe vaardigheden verworven


    tijd voor examinering
    uren

     

    Tweede examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

    geen herkansing mogelijk

    geen deliberatie mogelijk

     
    Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 05/02/2013
    Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Stage uitbreiding
      
    O.O. heeft componenten:Neen
    Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
    Code:4171100078
    Academiejaar:2012-2013
    Type:kern,
    Niveau:gespecialiseerd
    Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 2
    Contacturen:0
    Aantal studiepunten:3
    Totaal studietijd:78
    Examencontract:niet mogelijk
    Deliberatie:niet mogelijk
    Vrijstelling:mogelijk
    Onderwijstaal:
    Lector(en)Kristien Roland

     

    KORTE OMSCHRIJVING
    In het derde jaar krijgt de student de kans om naast het reguliere secundair onderwijs ook ervaring op te doen in het BuSO, het Deeltijds onderwijs op het volwassenonderwijs

    COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
     Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

    Algemene competenties

    • LO01 Handelt integer en respectvol.
    • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
    • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
    Algemene beroepsgerichte competenties
    • LO06 Heeft empathisch vermogen, toont openheid en zorg.
    • LO07 Kan samenwerken met collega's en stagementoren.
    • LO08 Verzorgt zijn taal, drukt zich duidelijk uit, structureert de boodschap.
    • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
    • LO11 Creatief zijn.
    • LO12 Kan organiseren.
    Beroepsspecifieke competenties
    • LO13 Bezit leerlinggerichte didactische-methodische competenties.
    • LO16 Evalueert leerlingen deskundig.
    • LO17 Werkt leerlinggericht.
    • LO19 Kan omgaan met diversiteit.

    SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

    VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
    Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
    geen

    Andere begincompetenties

    LEERINHOUDEN

    STUDIEMATERIAAL

    WERKVORMEN
    Soort werkvorm    
    hoor- en werkcolleges:

     

    %
    practicum en oefeningen:

      

    %

    vormen van groepsleren:

      

    %
    Verdere toelichting:

    EVALUATIE

    Eerste examenperiode

    tijd voor examinering
    uren

     

    Tweede examenperiode
     
    Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 05/02/2013
    Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Voeding - vakdidactiek 3
      
    O.O. heeft componenten:Neen
    Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
    Code:4171100079
    Academiejaar:2012-2013
    Type:kern,
    Niveau:gespecialiseerd
    Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 1
    Contacturen:30
    Aantal studiepunten:4
    Totaal studietijd:104
    Examencontract:niet mogelijk
    Deliberatie:mogelijk
    Vrijstelling:mogelijk
    Onderwijstaal:
    Lector(en)Jan Lodewijks
    Annemie Seghers

     

    KORTE OMSCHRIJVING

    Voeding doorheen de levensloop
    Alternatieve voeding
    Voedingsproblemen  en dieetvoeding.


    COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
     Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

    Algemene competenties

    • LO01 Handelt integer en respectvol.
    • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
    • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
    • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
    Algemene beroepsgerichte competenties
    • LO07 Kan samenwerken met collega's en stagementoren.
    • LO11 Creatief zijn.
    • LO12 Kan organiseren.
    Beroepsspecifieke competenties
    • LO13 Bezit leerlinggerichte didactische-methodische competenties.
    • LO14 Werkt doelgericht.

    SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN
    • Behoudt overzicht en reageert wendbaar bij onverwachte omstandigheden. De student blijft rustig bij onverwachte omstandigheden in de keuken.
    • Opdrachten krijgen een verzorgde stijl en overzichtelijke lay-out.
    • Staat open voor nieuwe ontwikkelingen binnen het vakgebied. Kan kritisch denken ten aanzien van informatie en massamedia.
    • Uit creativiteit bij realisatie van opdrachten. Taken worden goed voorbereid en afspraken gerespecteerd.
    • Legt verband tussen lesonderwerpen in eigen opleiding (hogeschoolniveau) en aanpak lesonderwerpen gericht op doelgroep SO.
    • Kan theoretische achtergrond omzetten in praktische aanwijzingen.
    • Heeft inzicht in de leerplannen

    VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
    Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
    Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Voeding - vakdid 2

    Andere begincompetenties

    Geen


    LEERINHOUDEN

    Vakinhoud

    Borst en flesvoeding

    Voeding voor peuters en kleuters

    Voeding voor scholieren en adolecenten

    Alternatieve voeding

    Voeding bij bejaarden

    Voeding bij ziekte, dieetvoeding

    Inzicht in de leerplannen TSO en BSO


    STUDIEMATERIAAL
    • VIG De voedingsdriehoek: een praktische voedingsgids
    • Irene van Blommestein, KOOK OOK, Nederlands Voedingsbureau voor voeding, 2008
    • J.G. van Eden, RECEPTENLEER, Bereidingstechnieken en -processen, HB uitgevers,  2009
    • NUBEL-VOEDINGSMIDDELENTABEL
    • Brochures voedingsvoorlichting 
    • Leerplannen 

    WERKVORMEN
    Soort werkvorm    
    hoor- en werkcolleges:

     16

    %
    practicum en oefeningen:

      12

    %

    vormen van groepsleren:

      6

    %
    Verdere toelichting:
    Elke leeftijdscategorie kent haar eigen behoeftes en voedingsproblemen: zwangere en lacterende, zuigeling, peuter en kleuter, scholieren, adolescenten, jong volwassenen en ouderen en bejaarden. Welke aanpassingen zijn er nodig bij ziekte, hoe kan voeding aangepast worden? Tevens komen bijzondere, alternatieve voeding en voeding bij allochtonen aan bod

    De vakdidactische aanpak binnen het opleidingsonderdeel Voeding biedt de student, naast de klassiekere lesrealisaties, de mogelijkheid tot het realiseren en inoefenen van didactische experimenten.                                                                                                                                                                                 . De leraar als inhoudelijk en practisch expert, als organisator en begeleider, als cultuurparticipant en als lid van een vakgroep en schoolteam staan in deze sessies centraal.


    EVALUATIE

    Eerste examenperiode

     

    • Permanente evaluatie:   40% . Aanwezigheid tijdens de practica is een vereiste om te kunnen slagen
       * Werk tijdens de les, opdrachten en voorbereidingen 30%
       * Vakdidactiek 10%
    • Theoretisch examen: 60% 

     


    tijd voor examinering
    uren

    4 

    Tweede examenperiode
  • Theoretisch examen hernomen worden.
  • De punten voor permanente evaluatie blijven behouden.
  •  
    Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 14/11/2012
    Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Verzorging - vakdidactiek 3
      
    O.O. heeft componenten:Neen
    Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
    Code:4171100080
    Academiejaar:2012-2013
    Type:kern,
    Niveau:gespecialiseerd
    Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 1
    Contacturen:30
    Aantal studiepunten:4
    Totaal studietijd:104
    Examencontract:niet mogelijk
    Deliberatie:mogelijk
    Vrijstelling:mogelijk
    Onderwijstaal:
    Lector(en)Jan Lodewijks

     

    KORTE OMSCHRIJVING

    Theorie verzorging

    Vakdidactiek verzorging

    Praktijk verzorging:


    COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
     Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

    Algemene competenties

    • LO02 Is flexibel in denken en handelen.
    • LO03 Geeft blijk van verantwoordelijkheidszin.
    • LO04 Kan zichzelf kritisch evalueren en ontplooit zich verder.
    Algemene beroepsgerichte competenties
    • LO06 Heeft empathisch vermogen, toont openheid en zorg.
    • LO07 Kan samenwerken met collega's en stagementoren.
    • LO10 Toont maatschappelijke betrokkenheid en is vernieuwingsgericht.
    • LO11 Creatief zijn.
    Beroepsspecifieke competenties
    • LO13 Bezit leerlinggerichte didactische-methodische competenties.
    • LO14 Werkt doelgericht.
    • LO17 Werkt leerlinggericht.

    SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN

      De Student:

    - kent de verschillende ontwikkelingsfasen van de mens.

    - kent de basisprincipes uit de kinderenzorg en ouderenzorg.

    - oefent verschillende opdrachten in het kader van de kinderzorg en ouderenzorg.

    - werkt met de leerplannen verzorging uit de derde graad.


    VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
    Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
    Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Verzorging - vakdid 2

    Andere begincompetenties

    LEERINHOUDEN

     Theorie:

    - ontwikkelingsfasen

    - kinderzorg: kind-en gezin; infecties en kinderziektes

    - ouderenzorg: omgaan met ouderen; dementie

    praktijk:

    - onderhoud van specifieke materialen voor kinderen en ouderen.

    - ontwerp van functionele en decoratieve werkstukken voor kinderen en ouderen.

    - specifieke inrichting van kinderkamer / kamer voor ouderen.

    vakdidactiek:

    - leerplannen 3de graad verzorging

    - opstellen van een jaarplan binnen de studierichting verzorging

    - stages in de 3de graad verzorging


    STUDIEMATERIAAL
    Cursus verzorging 3VO Jan Lodewijks

     


    WERKVORMEN
    Soort werkvorm    
    hoor- en werkcolleges:

     18

    %
    practicum en oefeningen:

      12

    %

    vormen van groepsleren:

      0

    %
    Verdere toelichting:

    Bij gewettigde afwezigheid voor  een praktijksessie  krijgt de student een opdracht. De student neemt voor het inhalen zelf het initiatief.
    Bij meerdere gewettigde afwezigheden contacteert de student de opleidingscoördinator voor een individuele regeling. Indien de student dit nalaat haalt de student een A op het opleidingsonderdeel.

     

    Bij een ongewettigde afwezigheid haalt de student 0 voor de verplichte activiteit.  Deze kan niet ingehaald worden. Bij meerdere ongewettigde afwezigheden haalt de studenten een A op dit opleidingsonderdeel.

     


    EVALUATIE

    Eerste examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen100%

    Permanente evaluatie: 60%

    40% werking tijdens de praktijklessen.

    20% vakdidactiek

    Theorie examen: 40%

     

    Je moet voor ALLE onderdelen (theorie, vakdidactiek en praktijk) meer dan de helft van de punten halen om te kunnen slagen voor het vak verzorging.


    tijd voor examinering
    uren

    2 

    Tweede examenperiode
    CategorieWeging van categorieën
    totaal cijfer examen40%


    Enkel het theorie examen kan hernomen worden.

    De punten van de praktijklessen en vakdidactiek blijven behouden.

     
    Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 14/11/2012
    Voltijds modelpakket 3 - Voeding-verzorging/Biologie - Wetenschappelijke ondersteuning Voeding-Verzorging 3
      
    O.O. heeft componenten:Neen
    Afstudeerrichting//Leertraject:Voeding-verzorging/Biologie
    Code:4171100083
    Academiejaar:2012-2013
    Type:kern,
    Niveau:gespecialiseerd
    Periode binnen het modeltraject:Modelpakket 3 - Semester 1
    Contacturen:22
    Aantal studiepunten:3
    Totaal studietijd:78
    Examencontract:niet mogelijk
    Deliberatie:mogelijk
    Vrijstelling:mogelijk
    Onderwijstaal:
    Lector(en)Ingrid De Ridder

     

    KORTE OMSCHRIJVING

    Mens en milieu is de theoretische cursus bij het vak verzorging en  voeding  en het splitst zich op in twee delen:

    enerzijds het zorg dragen voor de mens: in het kader van deze cursus zien we alles over ziekte bij de mens  anderzijds gaat dit ook over zorg dragen voor het milieu: hierin zien we lucht, water, afval

    In een laatste hoofdstuk zien we ook iets over genetische gemanipuleerde organismen.  De voornaamste punten die we bespreken zijn de  invloed op voedsel, op het milieu.en op de gezondheid van de mens.


    COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
     Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)

    Algemene competenties

      Algemene beroepsgerichte competenties
      • LO09 Kan analytisch denken en zich een oordeel vormen.
      • LO10 Toont maatschappelijke betrokkenheid en is vernieuwingsgericht.
      Beroepsspecifieke competenties

        SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN
        • Kennis van de gezondheid van de mens in zijn natuurlijk milieu
        • Milieubewust denken en handelen, juiste en objectieve informatie verwerven in de ingewikkelde milieuproblematiek en gezondheid van de mens kunnen kaderen in een breder perspectief
        • voldoende inzicht in de materie verwerven om levenslang bij te kunnen leren. Begrijpen van artikels over deze materie
        • opmerking bij de algemene beroepsgerichte competenties: enkel 'toont maatschappelijke betrokkenheid ' is van toepassing

        VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
        Volgtijdelijkheid (inschrijvingsvereisten)
        Om in te kunnen schrijven voor dit o.o. moet je geslaagd zijn voor: Wetenschappelijke ondersteuning VV 2

        Andere begincompetenties
        geen
        LEERINHOUDEN

         

          •  studie van milieu

            • Ozon, broeikaseffect, luchtvervuiling, waterverontreiniging- en bodemvervuiling, waterzuiveringsinstallaties, recyclage van afvalstoffen. Genetisch gemanipuleerde organismen en hun effect op milieu en gezondheid van de mens

          • Mens en gezondheid

            • De studenten krijgen inzicht in wat gezondheid, gezondheidszorg, verstoring in de gezondheid, kunnen betekenen.

            • Inhoud
              • gezondheidsleer

              • gezondheid

              • gezondheidszorg

              • ziekte

              • verstoring van de gezondheid

            • stoornis in het dynamisch groeiproces :
              • Erfelijke factoren
              • Gedragsfactoren
              • Omgevingsfactoren

            • Micro-organismen

            • De strijd tegen de ziekteverwekkers
              • natuurlijke middelen
              • kunstmatige middelen

            • uiterlijke kenmerken van de strijd tegen de ziekteverwekkers

         

          • Macro-organismen
            • darmparasieten

            • Spinachtigen

            • Insecten


        STUDIEMATERIAAL

         

        eigen cursus lector


        WERKVORMEN
        Soort werkvorm    
        hoor- en werkcolleges:

         24

        %
        practicum en oefeningen:

          4

        %

        vormen van groepsleren:

          0

        %
        Verdere toelichting:
        • onderwijsleergesprekken met  presentaties, video's , virtuele bedrijfsbezoeken

         


        EVALUATIE

        Eerste examenperiode
        CategorieWeging van categorieën
        totaal cijfer examen100%

        Schriftelijk examen in januari: 50% voor mens en 50% voor milieu

        tijd voor examinering
        uren

        4 

        Tweede examenperiode
        CategorieWeging van categorieën
        totaal cijfer examen100%

        Schriftelijk de leerstof van het hele semester en van de 2 onderdelen: 4 u schriftelijk examen.
         
        Uiterste datum teruggave leerkrediet bij uitschrijving: 10/10/2012